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國家衛生計生委辦公廳關(guān)于過(guò)氧化氫有關(guān)問(wèn)題的復函

發(fā)布時(shí)間：2020-06-01點(diǎn)擊量： 457作者：陜西欣諾華生物

國衛辦食品函〔2014〕796號

食品藥品監管總局（國務(wù)院食品安全辦）辦公廳:

你廳《關(guān)于商請明確過(guò)氧化氫使用相關(guān)情況的函》（食藥監辦食監一函〔2014〕347號）收悉。經(jīng)研究，現回復如下：

過(guò)氧化氫是列入《食品添加劑使用標準》（GB2760—2007）的食品用加工助劑和原衛生部《食品用消毒劑原料（成份）名單（2009版）》（衛辦監督發(fā)〔2009〕17號）的食品用消毒劑原料（成份）。為規范過(guò)氧化氫的管理，《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）刪除了過(guò)氧化氫作為食品用加工助劑。過(guò)氧化氫作為消毒劑，應當符合《食品安全國家標準 消毒劑》（GB14930.2-2012）和《過(guò)氧化氫類(lèi)消毒劑衛生標準》（GB26371-2010）規定。

目前，我委正在修訂《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2011），擬將過(guò)氧化氫列入修訂后的GB2760的食品用加工助劑名單，過(guò)氧化氫作為食品用加工助劑使用應當符合加工助劑使用原則，其質(zhì)量規格要求應當符合《食品添加劑過(guò)氧化氫》（GB22216-2008）的規定。新的GB2760標準草案已通過(guò)頭一屆食品安全國家標準審評委員會(huì )第十次主任會(huì )議審查，將按程序批準公布。

專(zhuān)此函復。








國家衛生計生委辦公廳

                                                                          2014年9月2日
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