食品常用殺菌劑有哪些?欣諾華工程師為您總結了幾款食品企業(yè)經(jīng)常會(huì )用到的消毒殺菌劑,供您參考。1,欣諾華牌過(guò)氧化氫消毒液(食品接觸用),2,三橋牌過(guò)氧乙酸消毒液(食品接觸用)3,欣諾華牌二氧化氯消毒劑(食品接觸用)4,欣諾華牌食品工業(yè)次氯酸鈉消毒劑(食品接觸用)5,欣諾華牌過(guò)氧化氫銀離子消毒液(食品接觸用),6,欣諾華牌75%酒精消毒液
食品常用殺菌劑是一類(lèi)能夠防止食品有害微生物繁殖或殺滅食品有害微生物的化學(xué)制劑。以下是一些常用的食品殺菌劑:
1. 欣諾華牌過(guò)氧化氫消毒液(食品接觸用):以過(guò)氧化氫為主要有效成分的液體消毒劑,可快速徹底殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等,適用于一般物體表面、食品用工具和設備的消毒,以及果汁廠(chǎng)、飲料廠(chǎng)、啤酒廠(chǎng)設備、容器、管道的殺菌消毒。
2. 三橋牌過(guò)氧乙酸消毒液(食品接觸用):以過(guò)氧乙酸為主要有效成分的高效消毒液,可殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、脊髓灰質(zhì)炎病毒等,適用于一般物體表面消毒、織物消毒、果蔬消毒等。
3.欣諾華牌食品工業(yè)次氯酸鈉消毒劑(食品接觸用):以穩定性的次氯酸鈉為主要有效成分的消毒劑,可殺滅腸道性致病菌、金黃色葡萄球菌、脊髓灰質(zhì)炎病毒等,主要應用于一般物體表面消毒、織物漂白和消毒、瓜果蔬菜消毒、食品加工工具和設備、餐飲具的消毒以及水體消毒。
4. 欣諾華牌二氧化氯消毒劑(食品接觸用):可用于環(huán)境及一般物體表面消毒、織物消毒、食品工具、管道消毒、瓜果蔬菜消毒、自來(lái)水、井水消毒以及醫用污水消毒等水體消毒。
5. 欣諾華牌75%酒精消毒液:本品是以酒精為主要有效成分的消毒劑,可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌,并能殺滅活體病毒。適用于學(xué)校、醫院、幼兒園、酒店、餐飲店內的環(huán)境及一般物體表面消毒、以及食品飲料、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、食用菌、果蔬等食品加工生產(chǎn)設備表面,還有人員手部消毒。
6.,欣諾華牌過(guò)氧化氫銀離子消毒液(食品接觸用):以過(guò)氧化氫、銀離子為主要有效成分的消毒液,可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌等,適用于環(huán)境及一般物體表面消毒、食品加工工具及設備消毒,以及食品飲料、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、食用菌、果蔬等食品加工生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境、設備、容器具、CIP管道的消毒和水體消毒。
這些殺菌劑在不同的應用場(chǎng)景下各有優(yōu)勢,但使用時(shí)需要嚴格按照使用說(shuō)明和操作規程進(jìn)行,以確保殺菌效果和食品安全。請注意,這些殺菌劑在食品中的應用和安全性可能因具體情況而異。在選擇和使用食品殺菌劑時(shí),應咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士或相關(guān)機構以獲取準確的信息和指導。
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